【5/6放送分】さくらんぼジャム作りに挑戦！【FC2live記録】
2020/05/08
(｀・ω・´) 今回はさくらんぼのジャム作りに挑戦！
(｀・ω・´) まずは、脚立をかついで裏庭へ行き、
さくらんぼを収穫しました。
(´・ω・｀) 蚊に刺されたり、目にゴミが入ったり
思ったより大変です。
あとは高い所が苦手なので
足がガクガクしている気分でした。
(｀・ω・´) でも、さくらんぼを摘んでいるうちに
枝のしなやかさに気付き嬉しかったりして
(｀・ω・´) 早速キッチンでさくらんぼを洗い
(｀・ω・´) 虫食いや傷のものを使ったので
種を取り出しながら虫がいないか
一つ一つ確認しました。
(*´ω｀*) いよいよ料理開始！！
(*´ω｀*) 一度火にかけたら、
やっぱり気になるのは・・・
(｀・ω・´) お！意外とおいしい！！
更に煮込んで・・・
(｀・ω・´) 少し酸味を感じた方が
さくらんぼっぽいかなぁ。
(｀・ω・´) うん。いい感じかも。
(｀・ω・´) 甘くなったので、レモンをもう一度。
(｀・ω・´) 一度冷まして、煮込む。
(｀・ω・´) さらに冷まして、ひたすら煮込む！
(｀・ω・´) 瓶を水から煮沸消毒。
(｀・ω・´) 瓶に詰め替えて、完成！！
(*´ω｀*) 最後に味見をしてみましたが、
とっても美味しくできました。
紅茶に入れたり、
スコーンにつけたりして食べたら
テンション上がる味！
あ！またパンを焼いてみるのもありかも？！
次は『ゆすらうめ』のジャムを作るぞ！！！
(｀・ω・´) 動画もあるよ！
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